Меню кафе Мано в Химках на улице Московская

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Рулетики из баклажанов
380

Грецкие орехи, чеснок, зелень, специи (150 гр.)

Ассорти из пхали
380

Ассорти биточков из шпината, зелёного лобио и свеклы, приправленных кавказскими специями, грецкими орехами, чесноком и гранатом (150 гр.)

Аджапсандали
380

Овощи тушёные с луком, помидорами, болгарским перцем и баклажанами (200 гр.)

Овощной букет
680

Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, петрушка, укроп, кинза, лук зелёный, красный базилик, тархун, острый перец стручковый (500 гр.)

Соленья из бочки
350

Огурцы, томаты зелёные, капуста, перец стручковый, чеснок, черемша (250 гр.)

Домашние мясные деликатесы
670

Буженина, ростбиф, куриный рулет, говяжий язык (210 гр. / 40 гр.)

Отварной телячий язык с хреном
390

(100 гр. / 30 гр.)

Сациви
350

Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом с грецкими орехами и специями (100 гр. / 100 гр.)

Бастурма и суджук
370

(150 гр.)

Рыбное ассорти
1 200

Палтус, масляная рыба холодного копчения, сёмга, икра красная, масло (250 гр.)

Сёмга слабосоленая
450

(100 гр. / 30 гр.)

Сельдь с картофелем
310

(200 гр. / 5 гр.)

Сырное ассорти
480

Имерули, сулугуни, сулугуни копчёный, чечил, грецкий орех, виноград (250 гр.)

Сыр сулугуни молочный
310

(150 гр.)

Сыр сулугуни копчёный
360

(150 гр.)

Сыр Чечил
210

(100 гр.)

Маслины, Оливки
180

(100 гр.)

Лимон
100

(100 гр.)

Мацони
150

Кисломолочный продукт собственного приготовления (150 гр.)

САЛАТЫ

Фирменный салат «МАНО»
480

Говядина, красная фасоль, перец, грецкий орех, зелень, оливковое масло (250 гр.)

Салат с сельдереем, свежими огурцами и мацони
270

Сельдерей, свежие огурцы, мацони (200 гр. / 15 гр.)

Салат Греческий
390

Помидоры, огурцы, маслины, оливки, микс салатаов, перец болгарский, сыр фета, греческий соус. (220 гр.)

Салат по-грузински
380

Нарезанные свежие огурцы, помидоры, зелень, специи, заправка на выбор: сметана, майонез, масло подсолнечное (200 гр.)

Салат с хрустящим баклажаном
510

Огурцы, помидоры, сулугуни копченый, кунжут, пикантная аджика, табаско (250 гр.)

Тёплый салат с куриной печенью
420

Куриная печень, кедровые орехи, салат микс, оливковое масло, вишнёвое варенье (200 гр.)

Салат Нежный
420

Куриное филе, ветчина, перец болгарский, помидоры, шампиньоны жареные, сыр, майонез (200 гр.)

Цезарь с курицей
410

Салат айсберг, салат романо, гренки, соус цезарь, помидоры черри, сыр пармезан, куриная грудка. (200 гр.)

Салат из говяжей вырезки
530

Говяжья вырезка, микс салатов, фирменный соус, пармезан. (210 гр.)

Салат Табуле с сёмгой
450

Лёгкий салат из булгура и свежих овощей (250 гр.)

Салат из морепродуктов
530

Микс салатов, мидии, лангустины, фирменный соус. (220 гр.)

Салат с яйцом пашот
270

Свежие огурцы, редис, сметана, яйцо

Цезарь c креветками
530

Салат айсберг, салат романо, гренки, соус цезарь, помидоры черри, сыр пармезан, креветка тигровая. (200гр.)

СУПЫ

Крем-суп из шпината
300

Шпинат, сливки. (300 гр.)

Грибной крем-суп
330

Грибы шампиньоны, сливки (300 гр.)

Суп Путук
360

Национальный армянский суп с бараниной и нутом (350 гр.)

Суп Харчо
330

Рис, болгарский перец, помидоры, говядина, кинза, специи (350 гр.)

Куриный суп по-домашнему
300

Куриное филе, лапша, жареная морковь и лук, специи, зелень (350 гр.)

Борщ
300

Говядина, морковь, капуста, свекла, картошка, помидор, специи и зелень (350 гр.)

Уха с сёмгой
370

Семга, картошка, жареная морковь и лук, специи и зелень (300 гр.)

ВЫПЕЧКА

Хачапури по-аджарски
380

«Лодочки» с сыром и яйцом (350 гр.)

Хачапури по-имеретински
370

С сыром сулугуни и имерули внутри (400 гр.)

Хачапури по-мегрельски
380

С сыром сулугуни и имерули внутри и сверху (400 гр.)

Хачапури со шпинатом и сыром
380

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината (400 гр.)

Кубдари
440

Кавказский пирог с начинкой из рубленой говядины и специй (400 гр.)

Лаваш
70

(110 гр.)

Лаваш тонкий
70

(70 гр.)

Матнакаш
70

Армянский хлеб

Пури
70

Грузинский хлеб

ХИНКАЛИ

Хинкали классические
60

Тесто, говядина и свинина (100 гр.)

Хинкали с бараниной
70

Тесто, баранина (100 гр.)

Хинкали с сыром
50

Тесто, сыр сулугуни (100 гр.)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Жульен грибной
280

Грибы шампиньоны, лук, сливки, сыр сулугуни. (100 гр.)

Лобио по-имеретински
310

Красная фасоль, лук, чеснок, специи. (300 гр.)

Запеченные шампиньоны на кеци с сыром
320

Грибы шампиньоны, сыр сулугуни. (200 гр.)

Запеченный сыр сулугуни со свежими помидорами
330

Помидоры, сыр сулугуни. (250 гр.)

Кучмачи
350

Нежные телячьи потрошки, обжаренные с пикантными специями и зёрнами граната (200 гр.)

Наггетсы в панировке темпура
410

Грудка куриная, панировка.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Хашлама из баранины
450

Баранина, приготовленная на пиве, с овощами и зеленью (450 гр.)

Хашлама из говядины
430

Говядина, приготовленная на вине, с овощами и зеленью (450 гр.)

Мясо по кавказски
470

Телятина, обжаренная с грибами, луком и сыром (300 гр.)

Оджахури из телятины
590

С обжаренным картофелем, чесноком, луком и свежей зеленью (150 гр. / 200 гр.)

Оджахури из свинины
440

С обжаренным картофелем, чесноком, луком и свежей зеленью (150 гр. / 200 гр.)

Оджахури из баранины
560

С обжаренным картофелем, чесноком, луком и свежей зеленью (150 гр. / 200 гр.)

Цыпленок табака
540

Цыпленок, соль, специи (1 шт.)

Чахохбили
420

Ароматные кусочки курицы в соусе спелых томатов (300 гр.)

Чкмерули
590

Запечённый цыплёнок в соусе из сметаны, аджики, чеснока и специй (400 гр. / 100 гр.)

Долма
390

Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев с фаршем из говядины, свинины и риса, со сметанно-чесночным соусом (250 гр. / 50 гр.)